英雄联盟公告,越南乙组联赛,卡塔尔世界杯下载,中国日本女排,布隆德比,欧洲杯在哪里可以买

美味空間丨西貝正佳廣場餐廳設計

正佳廣場西貝餐廳位于廣州市正佳廣場6層，面積約690㎡。RICA瑞迦設計團隊非常榮幸參與了本餐廳的室內設計，并且在整體布局、立面效果、施工選材、燈飾、軟裝配飾等方面都做了細致的設計和配合。

餐廳采用了雙向“一字型”布局的明廚，開放式明廚臨靠餐廳外側，沿墻一字排開，能讓來往顧客一睹廚師們全程操作流程的同時，提高了廚房的動線效率，減少了人員不必要的走動、轉身等動作，還提高了出餐效率。在門店外透過玻璃能全程目睹廚師們忙碌的身影，廚房檔口的動靜一覽無余，暖黃明亮的燈讓人覺得溫暖。餐廳外圍無過多的修飾，樸實無華卻讓人心安。

開放式明廚沒有固定的出餐口，備餐臺采用時新的做舊紅銅材質，臺面采用石材，加上暖色燈光，干凈而淳樸。備餐臺寬0.5米，平時是出餐口，客流高峰期檔口可以隨時添置座椅，變為臨時餐位。提高了菜品到餐桌的效率，也節省了空間。

事實上，除了廚師動線縮減到極致、提高了出品效率，明廚設計還節省了廚房面積和人工；提升了顧客安全感、儀式感和體驗感；提高了出餐效率、節省傳菜人工；高峰期廚師和服務員還可以通崗操作；另外還縮短了整個餐廳的服務動線。

餐廳以4人桌為主，帶有部分卡座和一個大包間。各個餐區采用了透光藝術玻璃隔斷，讓空間更溫馨，同時在卡座背面的墻面采用了鏡面，以增大空間感。主廳每10米范圍的餐區都設有1個工作臺，增加顧客與店員的溝通，提高點餐、送餐效率。本次設計增加了圓形的卡座，讓餐廳整體流線變得更柔和，也讓有不同餐位需求的顧客有了更多的選擇。

藝術吊燈的樣式采用特制的紅銅材質，同時在墻面上安裝了藝術壁燈，讓燈光柔和的傾瀉在室內的各個角落，增加了室內環境的溫馨感，同時暖色燈光照射在每個菜品上，讓食物的賣相變得更誘人。

本餐廳將作為西貝華南地區的旗艦店之一，創新性引入了西貝酸奶屋，凸顯了西貝自制酸奶的重要地位的同時，也讓西貝的自有品牌酸奶得到顧客的更多關注。

整個餐廳軟裝的搭配除了就地取材、利用現有廚房用具等物品整齊擺放的效果外，還采用了一些菜品的元素，在吊架上放置了儲物玻璃瓶，裝入不同顏色的果實，搭配白色花瓶等器物，讓人眼前一亮。墻面上設計了白底木框掛畫，還有白的小羊擺件，整體氛圍清新簡潔。

設計細節決定餐廳的運營效率，在以解決運營效率為前提的設計才是對顧客體驗最大的實惠，也是對整體餐廳運營最大的助力。本項目自開業以來，短短的時間內獲得了顧客的一致好評，離不開設計師們的精心考慮。

在這簡單而無壓力的環境中，與家人朋友吃著美味的大棒骨、各種原汁原味的西貝特色美食，味蕾得到滿足的同時，眼中經過各種顏色食物的沖擊，讓緊繃的生活節奏也得以釋放，情不自禁滋生再次光顧本餐廳的欲望。

瑞迦尚景秉承“細節造就經典”的設計精神，將中國文化和現狀與國際先進設計理念相結合。注重設計的功能性與實用性，即任何設計都必須保障其功能的充分體現，其次才是藝術美感，在室內空間設計的過程中，科學、有效的實現功能與藝術的完美結合。